samedi 26 septembre 2009

vin au basilic

Voilà un apéritif qui change un peu.
Plonger deux trois branches de basilic dans un vin blanc moelleux (Bergerac moelleux, jurançon etc.)
Laisser au fond d'un placard pendant un mois.
Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir très frais en apéritif!

Qui se lance pour essayer avec de la lavande, du thym ou de la cannelle ?