Dinde au gingembre et fenouil

Testé pour vous, un petit plat très agréable : la blanquette de dinde au fenouil et gingembre.

Hâcher 2 gousses d'ail et une échalotte et les faire revenir dans un peu d'huile.
Couper la blanquette de dinde en petits morceaux ainsi que le fenouil.
Eplucher un doigt de gingembre et le couper en tranches fines.
Ajouter le tout dans la sauteuse couvrir d'eau.
Assaisonner avec un bouillon cube ou une cuillère à soupe de sauce d'huître ainsi que trois petites gouttes de sauce de soja.
Laisser cuire à feu doux.
Le tour est joué !
Servir avec du riz !!!!!